新冠肺炎疫情首次是在什么时候爆发的?1、新冠疫情爆发时间为2019年12月。具体时间点：根据已知资料，新冠疫情首次爆发是在2019年12月，当时在中国湖北省武汉市首次发现了多例新型冠状病毒感染的肺炎病例。疫情扩散：随着病毒的进一步传播和扩散，疫情逐渐在全球范围内蔓延，成为全球关注的重大公共卫生危机