菜油可以存放多久?
1 、菜籽油若存放在适宜的环境中，如玻璃或陶瓷器皿中 ，并放置于阴凉处 ，其保质期可长达2-3年，不会轻易变质。然而 ，若存放在塑料桶中 ，则仅能保持1年的新鲜，因为油会分解塑料 ，可能产生有害物质 。油脂的保质期限 油脂具有一定的保质期 ，长时间存放的油不宜食用 。油在存放过程中可能会出现“青气味 ”，因此 ，不建议直接用于凉拌菜。
2 、一般来说 ，未开封的菜籽油保质期多在18个月左右，开封后的菜籽油建议在3个月内食用完 。所以对于存放了两三年的菜籽油，要先仔细观察和闻其气味 ，判断有无变质迹象 ，再决定是否食用 。
3、两三年前存放的菜籽油能否食用，取决于多个因素。如果菜籽油保存得当 ，处于低温 、干燥 、避光的环境中 ，且包装密封良好，没有出现氧化、酸败等情况 ，理论上还是可以食用的 。但一般来说 ，菜籽油的保质期在18个月到24个月左右，两三年的存放时间已超出常规保质期 。存放过久的菜籽油可能会发生氧化和酸败反应。
4 、自制菜油密封好 ，可保质2年 。如果是开封过的菜籽油 ，建议在6个月内食用完 。过长时间的与空气接触，油的品质会发生变化 ，味道也就不那么好了。如果贮存不当有害物质会进入油中逐渐分解 ，融入到菜籽油里面，对身体不好。
5 、未开封的瓶装菜籽油：如果是密封良好的瓶装菜籽油，且放在阴凉、干燥 、避光的地方 ，保质期通常在18个月到24个月左右 。这是因为密封环境减少了油脂与空气 、水分的接触 ，降低了氧化和酸败的速度 。 散装菜籽油：散装菜籽油由于与外界接触面积大，保存难度相对较高。
炸过的油能放多久不变质
1、炸东西的油可以反复使用的时间限制是三天 。 尽管炸过一次东西的油理论上还可以继续使用 ，建议的最佳使用期限是三天内 。 超过三天 ，油品会经历氧化反应，营养成分会流失 ，品质下降。 如果超过一周仍未使用完 ，油品可能变质，并可能生成对健康有害的物质 。
2、炸过一次的油可以在冰箱中保存约一周时间 。如果油炸后的油品清澈 、颜色未明显加深 ，这种油还可以继续使用。在使用这类油时 ，应遵循两个原则：首先，应尽快使用；其次 ，要避免再次高温加热 。植物油的主要损害来自于“氧化 ” 。
3 、一般炸过的油也就只能保存一周 ，最好在一周之内吃完，否则会发生“氧化反应”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的，可只要用过一次之后 ，氧化反应的速度就会大大加快 。这个时候 ，再用密封、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的 。
炸过一次的油能放多久
炸东西的油可以反复使用的时间限制是三天。 尽管炸过一次东西的油理论上还可以继续使用，建议的最佳使用期限是三天内。 超过三天 ，油品会经历氧化反应 ，营养成分会流失，品质下降 。 如果超过一周仍未使用完 ，油品可能变质 ，并可能生成对健康有害的物质 。
一般炸过的油也就只能保存一周，最好在一周之内吃完 ，否则会发生“氧化反应 ”。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的 ，可只要用过一次之后，氧化反应的速度就会大大加快 。这个时候 ，再用密封 、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的 。
炸过一次的油可以在冰箱中保存约一周时间。如果油炸后的油品清澈 、颜色未明显加深 ，这种油还可以继续使用 。在使用这类油时，应遵循两个原则：首先，应尽快使用；其次 ，要避免再次高温加热 。植物油的主要损害来自于“氧化 ”。
炸过的油一般能存放7到15天 ，但具体存放时间取决于存储条件、油的种类和质量以及炸制食物的种类等因素 。存储条件 温度：炸过的油应存放在阴凉 、避光的地方，避免阳光直射和高温环境 。高温会加速油的氧化过程 ，导致油变质。
炸过一次东西的油是还能再继续使用的 ，但是一般建议要在一周内将其使用完 。因为这种油在放置的过程中会发生“氧化反应”，并且放置的时间越久氧化反应就会越严重 ，里面的营养成分流失的也就越多 ，如果超过一个星期还没使用完的话油就会发生变质，并且还会生成对人体有害的物质 。
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本文概览：菜油可以存放多久? 1、菜籽油若存放在适宜的环境中，如玻璃或陶瓷器皿中，并放置于阴凉处，其保质期可长达2-3年，不会轻易变质。然而，若存放在塑料桶中，则仅能保持1年的新鲜，因为...